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灌汤小笼包

面皮无需发酵，所以为了省事，我用了现买的饺子皮，口感也是一样的！满口满口的汤汁，得趁热吃哦！

冰妈厨房
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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灌汤小笼包热量：762 千卡

脂肪：28.11克
蛋白质：36.61克
碳水化合物：56.97克

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食材主料/辅料

肉碎 200克、饺子皮 150克、猪皮冻 100克、清水 100毫升、香菇 3个、食盐 2勺

灌汤小笼包的做法步骤

步骤1/5

猪皮冻加清水放搅拌机里搅拌。
步骤2/5

香菇剁碎，放入碎肉里，然后加刚搅拌好的猪皮冻水，盐一起拌匀。放置30-60分钟。
步骤3/5

开始包了。
步骤4/5

隔水蒸10-20分钟即可。
步骤5/5

蒸好了，趁热吃，满口满口的汤汁。

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