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甜品芒果椰汁西米露

喜欢喝甜品，所以经常自己煮甜品喝。

salala小q
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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甜品芒果椰汁西米露热量：2059 千卡

脂肪：12.08克
蛋白质：25.62克
碳水化合物：209.78克

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食材主料/辅料

西米 100克、芒果 2000克、椰汁 500毫升、炼乳 2勺、白糖 50克

甜品芒果椰汁西米露的做法步骤

步骤1/4

先准备好材料：泰国西米，南国椰子粉（用来煮椰汁），炼奶，白糖，芒果
步骤2/4

煮好西米后用冷水冲淋放一边晾，另起一锅水烧开后倒入椰子粉煮成椰子汁，再加炼奶，再倒入西米煮开后加白糖煮开，晾凉备用
步骤3/4

晾凉后的椰汁西米再加入切丁的芒果仁丁，就完成了芒果椰汁西米露
步骤4/4

成品芒果椰汁西米露，冰在冰箱后再拿出来吃就成夏天最佳的降暑甜品

小窍门

西米比较难煮，一定要水开后放西米不停搅动，不让西米粘在一块，煮开一次后又加一小杯水，再煮开，煮到透明里面透着白颗粒时用盖子盖起来焖煮20分钟左右，直至西米完全变成透明状颗粒才算完成煮好西米。

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