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芒果椰汁西米露

夏天冷饮的首选，我煮的是大锅份的，如果你需要少量的，请对半减哦

初级泡菜
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

芒果椰汁西米露热量：1313 千卡

脂肪：0.68克
蛋白质：4.92克
碳水化合物：123.38克

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食材主料/辅料

西米露 250克、芒果 3个、椰汁 1瓶、白糖 200克

芒果椰汁西米露的做法步骤

步骤1/7

西米露加冷水泡20分钟左右倒水沥干，锅开火后，倒入西米露，冷水加至西米露的一倍
步骤2/7

水煮开后继续煮3分钟左右
步骤3/7

这时西米露是外透，心白的状态，所以再次加入一样量的冷水接着煮
步骤4/7

第二次煮开后，要注意边煮边搅拌哦，不然锅滴会粘哦
步骤5/7

到这个状态了，关火焖10分钟，就OK了
步骤6/7

关键一步：想要好的口感，就要准备一锅冷开水，从沸腾的锅中翻出沥干后，马上倒入冷水中，这样可以保证最佳的口感
步骤7/7

加芒果，加椰汁，再加西米露就完成了

小窍门

西米露煮时一定要再次加冷水煮，不然会粘稠在一起

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