春天是吃莴苣的季节,能下火还能减肥。
把莴苣洗净,茎切片。
叶切碎。
蒜加少许盐捣成泥。
蒜泥内加醋、生抽。
再加一勺麻汁。
搅拌均匀调料后倒入容器内拌匀。麻汁是芝麻造的所以不用加香油了!并且麻汁是非常补钙的哟,小孩应该多吃。春天吃些莴苣新鲜又下火。
有馓子加上会更香!没有的话加一些早上剩的油条也不错。(记得把油条切碎一些)。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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