烤鱿鱼串

步骤1/13

鲜鱿鱼去除内脏，撕去表面的黑膜

步骤2/13

把鱿鱼切成宽的长条，加入适量料酒和鱼露腌制约10分钟

步骤3/13

用竹签把鱿鱼串起

步骤4/13

碗内放入海鲜酱，油和生抽搅匀调成酱汁

步骤5/13

把酱汁刷在鱿鱼串的表面，上下反复刷均匀

步骤6/13

在烤盘上铺上锡纸接油，放在烤箱的下层，预热烤箱

步骤7/13

鱿鱼串摆放在烤网上，放在烤箱中箱

步骤8/13

烤箱的功能键调至上下火烤，温度调至220度，时间调至8分钟

步骤9/13

时间结束后，把鱿鱼串取出，两面再各刷一次酱汁，撒上适量孜然粉

步骤10/13

接着入烤箱同样的温度再烤约5分钟即可

步骤11/13

成品图

步骤12/13

成品图

步骤13/13

成品图