土豆沙拉

步骤1/8

准备材料。土豆切小丁，火腿和黄瓜切小薄片，鸡蛋煮熟备用。黄瓜片用一点点盐腌一下，让它软。

步骤2/8

土豆放微波炉高火4分打3回，每打一回拿出来翻一翻，第2回加一点点盐。

步骤3/8

鸡蛋黄白分离，蛋白切小丁。

步骤4/8

打好的土豆用工具压成泥。

步骤5/8

倒入鸡蛋，火腿，糖，芥末，蛋黄酱拌匀，用牛奶调浓稠度。

步骤6/8

最后加入黄瓜片拌匀即可。

步骤7/8

最后冰箱冷藏一下。

步骤8/8

冷藏好可以吃啦。