简单易学的咖喱蟹:)
步骤1/3一:放入5个蛋清、一个蛋黄,加入淀粉,搅匀备用。姜、洋葱、蒜切碎备用。土豆切块
步骤2/3二:油滚加入洋葱、蒜、姜炒片刻倒入国宴椰汁,待滚之后加入咖喱块。咖喱散开调到稠为止,然后加入土豆块,熬2-3分钟。
三:将蟹沾上之前调好的汁后入锅,熬至10-12分钟出锅制成。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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