适合繁忙的上班族,一款非常快速的面食,10分钟就可以吃上还算丰盛的早餐
准备原料:鱼丸 虾仁 葱
手擀面 菜心洗净
空碗放少许老抽,醋,蚝油
锅里放油小火加热
将3中的混合物放入油锅里,速度要快,防止油崩
然后加入水或是鸡汤或是鱼汤都可以,只要提鲜就行,我只用的清水
加热烧开后放入手擀面
放入葱段,鱼丸和虾仁,煮熟
加少许盐和菜心,关火即食。很鲜的海鲜面
菠菜汁也可以用其他蔬菜、水果汁、水代替,使用菠菜类菜汁的时候,尽量只取纯菜汁,过
硬面团在揉面的时候有些费力,可以揉一会儿之后盖上湿纱布将面团饧一会儿,饧过之后的
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