萝卜切丝,姜切丝。海米泡水。
锅烧热,加少许食用油,加姜丝、海米炒香,加萝卜丝炒软,加开水,烧开,下入面皮。再次烧开后,将其他材料加入。鸡蛋打匀加入。最后加盐。
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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