完全是因为我家里有花椒油,我才喜欢吃这个的
鸡翅跟翅尖用姜丝料酒酱油盐泡30分钟,去腥提味。可用刀尖在鸡翅上面戳戳戳。。戳几个口子比较容易入味
倒油,煎鸡翅,鸡翅跟翅尖不要一起下,分开下锅
炸好后的翅尖跟翅膀。。。炸的时候放点姜蒜
开始炒了,下葱段,姜丝,蒜头,花椒。。。把油爆香后下鸡翅
出锅前下青椒碎,下葱绿,放点耗油,鸡精,盐,大火爆炒2分钟,ok,成品出锅。。。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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