又是春暖花开的季节了,每年五一前后正是户外烧烤的旺季。全家人一起到郊外烧烤,其乐融融。经过多次研究,终于找到一个最佳比例,在此与大家分享!
准备好这些干粉类,比例如下:
姜粉1:盐1:白胡椒粉2:黑胡椒粒2:五香粉2:蒜粉4
熟芝麻适量,依据个人口味。
香蒜粉我买的是可达怡
为了更加入味,鸡翅洗净后,要从背面用刀划2下,然后倒入干粉类。这里鸡翅用了2斤,约30个左右。
加入2大勺蒜油,汤匙大小即可。搅拌后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚!第二天即可烧烤使用。
烤的时候表面可以刷点蜂蜜,依然蒜香十足!是小朋友们的最爱!
其实户外烧烤是非常不环保的一件事情,很多人都呼吁尽量不要在户外烧烤,影响环境,这里我也非常支持!所以如果大家可以改用烤箱或者微波炉,既环保,味道也是极好的!哈哈
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