劳动节做一点肉肉犒劳一下自己,不对,做菜好像还是劳动,我好像被骗了...还有,今天的鸡翅跟Isabella一~样~胖~
翅中洗净,如果有毛的话处理一下,用刀在表面划些小口。好吧,我承认我一共烤了十四只,就不劳大家亲自数了。
除了鸡翅之外的所有调料搅匀。
如何让鸡翅更加均匀的入味?机智的我想了个办法,把鸡翅和刚刚拌匀的调料放在一个保鲜袋里,这样每一只鸡翅都可以泡到澡澡了。
保鲜袋系紧放入冰箱腌制三个小时以上。
腌好后就可以开始烤了,把鸡翅放在烤网上,下面放一个烤盘,烤盘上包一张锡纸,不然一会儿料汁和油滴到烤盘上就不好处理了。放入180度预热好的烤箱里烤15分钟。
然后取出来,在表面刷一次蜂蜜(不在配料表里),送回烤箱180度再烤20分钟。
出炉~
时间和温度需要根据烤箱的情况和个人喜好的口感来调整哦。
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