鸡翅中6个,蚝油2羹匙、番茄沙司1羹匙、生抽1羹匙、盐少许。
在鸡翅的里侧划两刀。
鸡翅冷水入锅,烧开后煮2分钟,捞出洗净备用。
调整腌料:把蚝油2羹匙、番茄沙司1羹匙、生抽1羹匙、盐少许,放入容器中拌匀。
把备用的鸡翅放入腌料中。
翻拌均匀,腌渍3小时以上。
用铁钎把腌好的鸡翅串起。
放入锅中。
盖盖烤制。中间要翻面,每面烤两次。
总共烤制12分钟左右即可。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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