简单而健康的制法,想不到在沒有豆芽机的情况下,也能发出这么好的绿豆芽,最主要是全程无添加,安全放心。
绿豆先用清水浸泡半天。
见绿豆有些破皮即可捞出,准备一个掏菜搂子和一个略比它大一点的盆,然后将绿豆平铺在搂子里。
然后淋一些清水,用一块黑布盖住搂子放在阴凉处。(切记在发绿豆芽期间不能见光,见了光的绿豆芽会发红)
每天早晚各淋一些清水,目前16度左右的室温第二天就可以发出小芽了。
第三天的豆芽,每隔一天记得把盆底积的水倒掉清洗干净,不然积水发臭会影响豆芽的生长。
豆芽的根须
第四天小豆芽已长成。
可以收获啰。
长满底的根须,用小刀沿着搂底切割豆芽即可取出。
很新鲜哦!
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