试过一次红三剁就喜欢上了它,酸甜开胃,下饭好伴侣。
备好原料,清洗干净。
猪肉、辣椒切丁,西红柿去皮切丁。
起油锅,烧至七分热,放入肉丁煸炒。
变色后撒入酱油,翻炒均匀,盛出来。
再起油锅,烧至七分热,撒入葱花炒出香味。
放入尖椒翻炒匀。
放入西红柿丁翻炒十秒。
放入事先炒好的肉丁。翻炒。撒入半勺盐。
把汤汁收浓即可盛盘食用。
这道菜炒时间长点,西红柿会出水,正好拿来拌饭。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有