对于很多人而言,吃西餐是一件很浪漫的事,,西餐厅里总是灯光美,气氛佳,会精心布置餐桌的摆设,好让每一道餐点都能华丽的登场。
让你陷入一种浪漫而又温馨的情调当中,欲罢不能。
一份花格格的餐布,几只点燃的蜡烛,一份自制的西餐,屋内演奏者曼妙的舞曲,这应当就是每个人心中向往的生活吧。
其实做西餐并不是很难,难的是那份淡定,从容,悠闲地心情。
在周末不妨放松心情,亲手做上一份简单的西餐,给餐桌带去一份优雅和新意,享受一个充满小资情调浪漫的周末。
这道西餐主食套餐,简单易做,鸡肉和柠檬的清香完美的结合在一起,每一口都有着淡淡的柠檬清香,在你的口齿间流连往返,给你一份全新的感受。
准备好所有的食材。
鸡胸肉洗净用刀背把鸡肉拍松。
每一块都均匀的拍松散。
柠檬用果蔬清洗剂清洗干净,去掉柠檬皮一部分切丝,一部分切小粒,蒜切末。
把鸡胸肉和柠檬丝,蒜末放入一个大碗中。
加入酱油。
再放入蜂蜜抓拌均匀腌制1个小时以上。
锅中水烧开加少许盐放入贝壳面煮熟。
煮好的贝壳面放少许橄榄油拌一下备用,洋葱,大蒜切碎。
炒锅倒入橄榄油烧6成热。
放入洋葱和蒜末炒出香味。
加入番茄酱。
再加少许清水熬出香味,
加入适量的盐和胡椒粉调味。
酱汁浓稠关火备用。
另取一个锅加入橄榄油烧热。
放入腌好的鸡胸肉煎至。
一面定型翻面。
然后取一块柠檬在每个鸡肉上面挤入2滴柠檬汁
继续煎至鸡肉熟关火。
把贝壳面倒入熬好的酱汁中炒均匀关火。
把鸡胸肉放入盘中,再摆上贝壳面稍作装饰即可食用。
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