犹如昙花一现，无法留住的美 舒芙蕾

步骤1/18

砂糖25克

步骤2/18

面粉10克

步骤3/18

无盐黄油20克

步骤4/18

鸡蛋蛋黄和蛋白分离

步骤5/18

蛋白

步骤6/18

我是先打发的蛋白，将蛋清用电动打蛋器打发，分三次加入砂糖，15—20分钟后，打蛋器提起蛋白糊成倒三角即可

步骤7/18

黄油隔水融化

步骤8/18黄油融化后将黄油涂抹在烤碗里，涂完后撒上砂糖，必须要做的哦

步骤9/18

将牛奶加入黄油液搅拌均匀

步骤10/18

加入蛋黄搅拌均匀

步骤11/18

筛入低筋粉拌匀

步骤12/18

将打发好的蛋白加入蛋黄黄油糊中，用刮刀自上而下拌匀

步骤13/18

拌好的面糊倒入烤碗

步骤14/18

放入烤箱，190度，15分钟

步骤15/18

烤制中，

步骤16/18

很美，是不是

步骤17/18

出烤箱后，快速筛上防水糖粉

步骤18/18

为抓住美的瞬间，有图有真像，筛完糖粉马上照相记录