先把食材处理好
下油,放葱花、胡椒粉爆锅,把肉也放进去炒到微微变色
把土豆和豆角都放进去炒一下,加盐,放水,水放到和菜的表面持平就好,(当然啦,这个量也可以自己把握,我喜欢吃软一点的,所以水多一点),水沸之后关小火慢炖,收汁到只剩一点点
撒上葱花,可以出锅咯~
因为我们有五个人,所以做了很多,人少的话就不要用这么多食材了哟。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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