豆角洗好备用
五花肉备用
土豆备用
取出一小块五花肉、洗净!
切成0.3厘米的薄片。(如果有皮,把皮剃掉会比较好切)
土豆切块备用
朝天椒备用
蒜末备用
倒油(一点点就够了)
放入五花肉,大火煎
将五花肉的油煎出来;即可,此时五花肉煎得很硬
豆角倒入锅中大火翻炒
倒入酱油,水、土豆
倒入蒜、朝天椒,蚝油
炖至豆角和土豆熟透,即可乘出!
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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