素食,随着时代发展愈演愈烈!全素食品的脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,净化血液,降低血管疾病的发生率。这道菜全素制作却荤菜口感,妙不可言!
干香菇泡开,沿边剪成长条,再剪成5cm 左右的条
大蒜剁成末,小葱切成葱花
香菇加入少许干淀粉炸片刻
放入少许蒜末、葱白一起煸炒,加少许白糖,少许老抽,放味精后装盘。撒上蒜末和葱花,撒上白胡椒粉
另起油锅烧热,舀一勺热油浇在蒜末和葱花上,拌一下就可以吃了
真正素食者可以忽略大蒜、葱。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有