披萨

步骤1/3

和面和做馒头一样的步骤，温水稀开酵母倒入筛过的面粉里，加水，糖，猪油，盐，揉光滑（三光，盆光，手光，面条光滑），发酵2个小时到2倍一上，排气，做成饼装，用叉子戳很多小孔，边缘不用戳。等醒面半个小时，期间可以去准备馅料，切丝等工序

步骤2/3

放黄油加热融化，放面饼考10分钟，刷上一层番茄酱加芝士碎，放洋葱，三色椒，再加芝士碎，加香肠，看到芝士融化可以了。

步骤3/3

喜欢吃熟点的馅料可以先下锅铲一下，喜欢鸡肉，猪肉可以先炒熟肉换其中馅料，这个是鸡肉的，味道不错。