豆角一把
洗净以后在水中泡5分钟
将豆角用刀切成小段
煮锅放水,水开以后将豆角放入,豆角煮熟以后捞出
用凉水冲两遍,在水中泡5分钟
将豆角捞出放在盘中,蒜末分钟豆角上面
将提前拌好的麻酱倒在豆角上面,放盐和味精(可依个人的口味放不同的调料,比如麻辣、酸甜)
搅匀即可食用。
豆角,是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可
豆角又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。 豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中
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