在家做经济卫生,为了儿子的早餐丰富点,我决定以后都在家做给他吃。
面粉适量,加一个鸡蛋,一些葱花,加水搅拌均匀
将胡萝卜,土豆,火腿肠,瘦肉,切丝备用
把胡萝卜丝,土豆丝,火腿肠丝,肉丝放入平底锅翻炒,加适量食盐,炒熟备用
把之前弄好的鸡蛋面粉液倒入平底锅,两面煎至金黄即可。
把炒熟备用的材料撒上一些芝麻放入鸡蛋饼里
将食材包好
卷好的鸡蛋饼对半切开就可以了,配上一杯豆浆,绝了!
人少就只需要一半,人多材料就可以多搞一点,油不需要放太多,一点点就够了。
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