玉子虾仁

步骤1/9

准备好材料。

步骤2/9

虾仁解冻，黄瓜分别切成半圆形薄片和方形小片备用。

步骤3/9

将日本豆腐切成5mm厚的圆块，在盘中摆放整齐。

步骤4/9

将黄瓜片两片重叠地摆放在周边成花边型。

步骤5/9

摆放虾仁。

步骤6/9

将黄瓜小方片摆上去点缀。

步骤7/9

等蒸锅里的水开了，放进去蒸五分钟端出。

步骤8/9

将淀粉兑水拌匀倒入锅内，加蚝油、盐、白糖搅拌至透明状即可。

步骤9/9

将汁淋在虾身，有没有垂涎欲滴的感觉？味道不是一般的好吃啊～