迷你芝麻面包

步骤1/10

将所有液体倒入面包桶内，对角加入糖和盐

步骤2/10

放入所有粉类，最后加酵母

步骤3/10

第一次和面结束后加黄油，再启动一次和面程序

步骤4/10

做好的面团放进盆里，盖上保鲜膜，室温下发酵两倍大

步骤5/10

发酵好的面团

步骤6/10

取出面团排气，每个面团10克，揉成圆形，放进烤箱内，加一碗热水，进行二次发酵

步骤7/10

面包坯发至两倍大，涂上蛋液

步骤8/10

散上炒过的芝麻

步骤9/10

烤箱预热165度，中下层烤13分钟左右，再放中上层烤五分钟左右，至表面金黄色

步骤10/10

晾凉就可以吃啦