步骤1/5五花肉,姜,大蒜,蒜苗,蒜苔,味精,食用盐。豆油。郫县豆瓣。
步骤2/5将五花肉放着开水,小煮五分钟去油。
步骤3/5五花肉切夜薄越好。姜蒜切成片。蒜苔切小段,蒜苗切小段。
步骤4/5放少许油因为五花肉要出油。温油放入五花肉。慢慢煎至五花肉变卷儿。放入姜蒜。
步骤5/5放入豆瓣。放一点豆油。加少许水,放入蒜苔,小烧两分钟。加入蒜苗。食用盐味精,小炒两下。这道菜就ok了。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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