姜,葱,蒜,花椒备好。
鸭肉洗净,加水。水来后把鸭肉捞起
锅中放油,油热后加入备好的姜葱蒜花椒爆炒,再加入过了血水的鸭肉翻炒。两分钟后把肉倒入炖锅中
步骤4/6再加入葱节和整个大蒜还有酸萝卜(或者料包)。加水。开始炖
把粉丝泡好。
差不多鸭子下锅炖2至3个小时就好了。在起锅前一分钟把泡好的粉丝倒入锅里,一分钟后可以盛起来了。撒上葱花,香喷喷的老鸭汤就ok了。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
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