老妈喜欢给宝宝煲这个汤,现在离的远一年回去2次,宝宝老是嚷着要喝这个汤,可是做了几次宝宝都说不是姥姥做的味道,想来宝宝其实不是真的想汤,而是想念姥姥了吧!
鸭腿、酸萝卜、仔姜、泡椒、大葱!
鸭腿用清水泡一个小时,中间换水两次,将所以食材切好备用!
热油锅爆炒仔姜片!
将鸭肉下锅炒至变色,倒入其它材料一起炒两分钟!
倒入开水撇去浮末!
把汤倒入汤煲内煲40分钟左右,倒入切好的白萝卜,煮熟后就可以出锅了!
酸酸的很开胃!
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