肉末炒酱黄瓜

洗净，

我觉得除了头和尾部根都可以做，不浪费，哈哈

因为切成这样我觉得最后切沫时候不用弄太久。

切成沫，装盘，备用。

肉从冰箱拿出来冻的切不了，可以用冷水浸泡30分钟左右，注意是冷水，肉外面会结出一层冰块，扒掉就很好切啦(没有微波炉，没有绞肉机的我

因为个人，不能吃太油腻，油比较少

放肉末，什么调料也不放，炒熟

倒入酱黄瓜末，翻炒，最后有点咸，所以放了点味精分散下味觉，哈哈，(如果把猪肉换成鸽子肉，味道更好噢)

蒸了紫薯搭配吃。