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酸豇豆炒肉丁

岁月无情斑驳了您的黑发，如今儿女们也为人母人父多年，更深切体会到您的艰辛，今年我们做儿女的，想再您身边度过父亲节，最近的距离给了我们常回家看看的机会，加快了子女感恩的速度。今年，儿女们会在将往年父亲节电话里的祝福变成行动！爸爸：祝您身体健康！永远快乐！

天山可可
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难度普通

口味酸辣

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

酸豇豆炒肉丁热量：532 千卡

脂肪：14.88克
蛋白质：23.3克
碳水化合物：8.02克

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食材主料/辅料

酸豇豆适量、瘦肉适量、朝天椒适量、酱油适量、鸡精适量、香油适量、五香粉适量、淀粉适量

酸豇豆炒肉丁的做法步骤

步骤1/8

材料：酸豇豆瘦肉朝天椒姜酱油香油五香粉淀粉植物油鸡精
步骤2/8

做法：1 酸豇豆切成丁，辣椒洗净切成小圈，姜切成末
步骤3/8

瘦肉洗净切成小丁，用淀粉五香粉和香油拌均匀，静止一会
步骤4/8

锅里油热7成，加瘦肉丁，炒到变色捞起
步骤5/8

锅里留底油，加姜末辣椒圈爆香
步骤6/8

加酸豇豆翻炒
步骤7/8

加瘦肉丁继续翻炒一会，
步骤8/8

再加酱油和鸡精尝味出锅

小窍门

一般酸豇豆都很咸，炒时得尝尝味道，再加盐，要不就咸了，不吃辣椒的可以少放或不放，一样的美味。

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