念叨了很久的春笋终于买到了，，，走起
现将买来的春笋去掉外皮，，，切薄片
步骤2/5热锅，煮开水，，下两小勺盐，倒入切好的笋，煮5分钟，去掉涩味
步骤3/55分钟后，将笋片捞起，放入冷水中浸泡30分钟
热锅，下少量油，将切好的腊肠放入锅中翻炒至半熟
将冷水中的笋片捞出，倒入锅中，继续翻炒，下盐。。。大概2分钟后，起锅。。大功告成啦
笋处理不好会有涩味，。所以亲注意啦
依照个人的口味分别放入盐、味精、花椒、胡椒面、辣椒面、白酒、糖等作料，搅拌均匀，
腊肠炒芥兰的做法 材料：芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片) 调料
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