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炸汤圆

炸汤圆在我们家乡是大年三十桌子上的必备下酒菜，它吃起来外焦里糯，香甜软滑，又是圆的，可能象征团团圆圆甜甜蜜蜜吧。

璐璐的吃吃
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难度普通

口味甜味

工艺炸

时间10-20分钟

厨具炒锅

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炸汤圆热量：700 千卡

脂肪：1克
蛋白质：8克
碳水化合物：80克

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食材主料/辅料

糯米粉适量、白糖适量、食用油适量

炸汤圆的做法步骤

步骤1/6

准备好糯米粉
步骤2/6

用凉水揉成光滑的粉团
步骤3/6

锅内放油。稍多一点
步骤4/6

等油六成热的时候用手把糯米粉和成汤圆下锅炸
步骤5/6

炸好的汤圆，如果省事的，这时候撒点白糖在上面就可以上桌啦
步骤6/6

炸好汤圆把油倒出来，锅内烧水熬糖 .熬至糖水变色,下入汤圆翻炒均匀

小窍门

1,和糯米粉的时候，一定要和均匀，让粉都湿透，如果有干粉汤圆会炸油
2,糖尿病人少吃

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