家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

清炒莴苣丝

清炒莴苣丝，口感清淡，低油无肉，非常清口的素菜，适合于减肥瘦身的菜。

yuhaha0的厨房
11171人浏览 / 915人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

清炒莴苣丝热量：34 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：1克
碳水化合物：2.2克

查看详细信息

食材主料/辅料

莴笋一根、食用油适量、盐适量、大蒜 2瓣、鸡精少许

清炒莴苣丝的做法步骤

步骤1/7

一根莴苣，买的时候让店家给削掉皮
步骤2/7

洗净后切成细丝
步骤3/7

蒜切成蒜蓉
步骤4/7

炒锅放少许的油，放入蒜蓉炸至金黄色
步骤5/7

放入莴苣丝翻炒
步骤6/7

炒至莴苣丝断生后，放入适量的盐
步骤7/7

放入少许的鸡精，翻炒均匀后，即可盛出

小窍门

想吃脆脆口感的，炒制时间稍短点。

午餐一家三口朋友聚餐菜谱分类 >>

清炒莴苣的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有