准备材料
蛋黄蛋清分离,分别放置无油容器
将白糖放入蛋清内打发至可勾起倒三角状,再将白糖倒入蛋黄打发至糊状
蛋黄打至糊状后,倒一半打发后的蛋清搅拌均匀
然后筛入一半的面粉进行均匀搅拌,然后再继续第四步骤,直到全部搅拌均匀
这是搅拌均匀的
烤箱150度预热10分钟后进行40至50分钟的烘烤
成果(喜欢更松软口味的亲们可以适当加点泡打粉)
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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