燕麦低脂慕斯蛋糕

步骤1/10消化饼干倒入保鲜袋内，用擀面杖碾至粉碎。

步骤2/10

黄油前一天放室温软化，然后隔水融化，同粉碎的燕麦饼干搅拌均匀。倒入磨具底部压实放入冰箱冷藏

步骤3/10

吉利丁片用冰水泡软后捞出，放入加热的牛奶中搅拌均匀。（吉利丁粉可直接倒入搅拌匀）

步骤4/10

百利甜酒，白砂糖，淡奶油倒入容器中混合均匀。

步骤5/10

用手持电动搅拌器进行打发，打发至6-7成发

步骤6/10

将打发后的淡奶油与加入吉利丁的牛奶液进行混合，搅拌均匀倒入磨具内

步骤7/10

可在搅拌过程中加入燕麦片，也可不加，依据个人口味

步骤8/10

在顶部撒上适量的燕麦片，然后放入冰箱冷藏5个小时（我是在冰箱放过夜的）

步骤9/10

拿出来底部用吹风机轻轻吹一圈，然后放个杯子用力一抖，就可以脱膜了

步骤10/10

最后可以用慕斯围边围一圈，入蛋糕盒子