这是一道半汤菜,蘑菇炒猪肉,加上些水多炖些汤,汤的味道非常鲜美。
蘑菇撕成小块洗净控水备用。
猪肉切片。
热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
放入猪肉。
翻炒至出油。
放入蘑菇翻炒出香味。
再加入葱姜末,盐,清水,五香粉炒匀,大火烧开。
盖盖转小火炖10分钟关火。
盛盘,一道美味蘑菇炒肉片就做好了。
大连市最近发生多起因采食野生鲜蘑菇而中毒的事件。有关方面称,除阴雨潮湿天气利于野
通便排毒蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有