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家的附近有家酱骨头店儿,老公儿子时常去那里啃骨头,说好吃的很。作为家里公认的顶级饲养员,我表示各种不服,跟着他爷俩一起吃过几次,回来琢磨琢磨,昨天晚上动手做了一次,一致好评,骨头啃个净光,就连汤都泡饭吃光了。哎呀呀,荣耀王冠又重新夺回,好满足!

醋溜狐狸
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

大骨头 适量、 味极鲜酱油 三汤匙、 料酒 两汤匙、 酱料 适量、 八角(大料) 两个、 花椒 一小把、 白芷 两片、 香叶 我用了三小片,大片一片就够了、 陈皮 两块,冬天吃剩下的桔皮,烘干放在密封瓶里,今年吃去年的,味道很清香、 冰糖 一大块,我用的多晶的,懒得敲碎,有点多了,不过儿子用汤泡饭说甜得很好吃、 大葱 一棵、 几片

酱大骨头的做法步骤

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