牛肉切丝,加入适量料酒、淀粉、黑胡椒粉、料酒拌匀备用;
锅中放入适量油,加入牛肉丝煸炒;
炒熟后盛出备用;
洋葱切丝;
煸炒洋葱;
炒至完全变色后加入酱油;
加入炒好的牛肉丝;
翻炒均匀;
装盘,完成。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽
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