如今市面上肉松,我真的不知道原材料是什么,家里自制肉松的成本比外面零售价还要高,还含有各种添加剂,所以还是决定自己动手做,尽量让我家两个宝宝少吃点添加剂,我想这也是所有宝妈们共同的想法吧
猪肉剔除白色筋,切成块
开水烧开,把切好的肉进去烧开,瓢去浮沫,
然后把肉盛起来放入高压力锅,或者高压锅
放入酒,酱油,盐,白糖,加入少许水,只要浸泡到肉就可以了,然后选择一个程序,压十分钟
肉压了十分钟后肉已经很烂了,现在就可以直接把肉放进面包机选择肉松程序(注意:只要肉,汤要过滤掉),一个小时以后就可以看到完美成品拉
这就是成品,因为是宝宝吃的,所以面包机的搅拌功能可以把肉打的很碎,宝妈们,动起来吧!
我家小宝现在两周岁,吃东西爱吃味道,所以我会加入一下白糖,大家按照自己口味添加,肉闷好了也可以按照自己口味去做调料的加减噢,我这个是很灵活的方子
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