茄子削皮,切条备用
辣椒切丝备用
用啤酒活面糊
茄子放入面糊里,沾满面糊
锅里油烧热,下锅炸
炸至金黄捞出控油
生肉片加淀粉,下锅炒至断生盛出
锅里加少许油,放入辣椒、茄子、肉片,加盐、鸡精、酱油、香油翻炒,翻炒均匀,出锅啦!
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
圆茄子的存储茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作
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