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黑芝麻紫薯球

昨天紫薯降价啦，买了几个回家，先是做了紫薯稀饭，味道还不错哦！

馋嘴小女人
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难度简单

口味甜味

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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黑芝麻紫薯球热量：1067 千卡

脂肪：1克
蛋白质：10.34克
碳水化合物：97.3克

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食材主料/辅料

糯米粉 250克、紫薯 2个、黑芝麻 100克、蜂蜜 2勺

黑芝麻紫薯球的做法步骤

步骤1/5紫薯去皮，切片，上蒸锅蒸熟
步骤2/5

糯米粉分两份，一份少点用开水烫，一份多点用冷水和，然后再把两个面团揉在一起，揪成小圆子
步骤3/5

把蒸熟的紫薯压成泥，然后放两勺蜂蜜
步骤4/5

把薯泥包入面团内，然后下锅煮
步骤5/5

水开后，1分钟捞起沥干，裹上黑芝麻，待凉后吃起来，口感会更好哦

小窍门

用白芝麻或椰蓉裹球都可以，不过本人比较喜欢黑芝麻，可以保养头发

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