土豆去皮洗净,切滚刀块。胡萝卜切小粒。
把切好土豆放蒸锅蒸熟,压成泥。
青豆,玉米粒,胡萝卜粒分别放锅里焯水后捞出,放入冷水里过凉捞出沥干水放入土豆泥里,加适量盐。
加适量面粉搅拌,再加适量胡椒粉,酱油搅拌均匀。
把搅拌好的土豆泥分别搓适量大小团,锅加适量由,把土豆团压扁放锅煎,一面定型后翻面,至两面煎黄即可。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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