布朗尼，充满可可热情的一种甜点，质地硬实又带一点酥松，每次不用吃太多，小小一块配上一杯微苦的咖啡，整个心情都会愉悦起来～制作一级无脑。
将黑巧克力与黄油隔水溶化。
将白糖加入巧克力中搅拌均匀（不用溶解）后把两个鸡蛋打散，加入搅匀。蛋液与巧克力融合后加入过筛后的高筋面粉，搅匀。
将八寸烤盘铺上牛油纸方便脱模，倒入前面的巧克力糊。（有条件可拿刮板将面糊表面抹平）180度上下火，烤箱中层16分钟即可
冷却后切开摆盘。
彻底凉后切口更美观，刚出炉就切会碎成渣渣? ヽ(`Д′)? ┻━┻ 核桃仁碎一点，切开不容易导致糕体碎裂。在烤制前可尝一下甜度，出炉后若感觉太苦表面可撒上糖粉/水果，增色不少。本方糖量对应的是50%的黑巧克力，纯度越高糖应该适量增加。
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