韭菜做包子买多了,正好有点豆干了。
韭菜洗净切段,豆干切片。
放油,爆香姜蒜末,放二三个干红辣椒。
放豆干翻炒几下。
再放入韭菜翻炒几下,加适量盐,鸡精迅速出锅。
做好了。
豆干是咸的,适当放点就行了;另韭菜翻炒几下就行不能炒太久。
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