麻辣花生是一种美味可口的汉族小吃,经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的,成品麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。市面上麻辣花生的产品种类繁多,具有代表性的一种是陈大妈麻辣花生。~
1千克花生米加植物油下锅炒至外衣裂开,即可起锅
把辣椒切成段,备用
花椒辣椒一起下锅爆炒,炒至有香辣味为止,加入已脱衣的花生米一起炒制,3-5分钟即可起锅
美美滴麻辣花生就做好哒。~
加入五香粉味道更佳,追求美味的亲可以尝试一下
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