糯米粉80克,生粉80克,澄面40克,混合用250克水调匀,隔水蒸20分钟
糯米粉50克,炒熟做为手粉~
我的模具是50克的,30克皮,20克的豆沙馅,包好放入模具中~
这是第一次成品,好好吃呀~
临近中秋,“月饼”又成为人们生活中最常聊的一个话题了,明代田汝成《西湖游览记》
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日
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