芦笋虾仁蔬菜沙拉

步骤1/7

芦笋切段加水，泡一会儿！

步骤2/7

准备食材备用！

步骤3/7

虾仁水开后，放入锅中，加入料酒去腥味！捞出过凉水备用！

步骤4/7

芦笋放入烧开的水中，颜色变了就可捞出！一般2分钟左右！我有一次等了4分钟，就软了，不脆了！捞出放入凉水中！ps：在焯水过程中加入盐和几滴食用油！

步骤5/7

将所有食材放入碗中！如果青椒和胡萝卜吃不惯太生的可以放入水中炒一下，只能是30秒左右哦！不然就不脆了！依次放入盐、白砂糖、一勺米醋、黑胡椒粉、一点香油！

步骤6/7

最后添加新鲜柠檬汁！我用了一个越南青柠檬！搅拌均匀即可！

步骤7/7

成品！好有食欲啊！