白萝卜焖牛腩

步骤1/8

先把洗凈的牛腩汆水

步骤2/8

白蘿卜削皮切滾刀塊

步骤3/8

准备好佐料

步骤4/8

鍋裡放少量油，將大蒜、生姜片、花椒、八角桂皮、紅蔥頭爆香

步骤5/8

倒入牛腩翻炒

步骤6/8

調入兩大匙候柱醬、生抽和料酒，注入清水燜約一小時至牛腩熟爛

步骤7/8

倒入白蘿卜繼續燜15分鐘

步骤8/8

再調入雞精，略收醬汁即可