1 先把羊肉洗干净切小块;
2 接着弄好辅料白萝卜、山药洗净切片;
3 接下来把生姜、大蒜、蒜苗、香菜切碎;
4 在锅里倒油先把生姜 大蒜 花椒在油里炸一下,接着倒入羊肉 ,爆炒一会再加水(量的多少随自己而定,但是一定要淹没羊肉)再放入草果等调料,等小火煮半小时以后肉就煮的基本熟了,再放入切好的萝卜和山药,再煮十多分钟就熟了,现在就可以出锅了,放入蒜苗和香菜就可以吃了,怎么样简单吧!一锅香喷喷的羊肉泡馍就这样出锅了!
喜欢吃羊肉的亲们不防试试 ,简单且美味!
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