四季豆洗净掰段去茎
下热水焯熟
出锅后立刻焯冷水
用孜然粉辣椒粉豆瓣酱调成酱汁
将酱汁倒在四季豆上,拌匀
进微波炉高火4分钟
再翻下进微波炉高火再3分钟
上桌
不管哪一种类型,在贮存过程中表皮易出现褐斑,俗称锈斑,表示已老化,外皮变黄,纤维
在未成熟的豆粒中,这两种元素的含量大致相等(一般认为,膳食中钙与磷的比值低时会使
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